こんにちは！藍澤孝貴（あいざわ たかき）です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにか、お仕事の役に立てて頂ければ、うれしいです。● 昨日の藍澤孝貴 朝の６時から 製麺製麺っ！！ いやー、…