「らーめんもかすけ」元サラリーマンの奮闘記

介護業界から、兄の始めたらーめん屋に転職!らーめん屋スタッフとして、元サラリーマンとして、日々の気づきをお届けします。何かお役に立てれば幸いです。♪

「引き出し」を増やしとく

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 昨日、休憩中。店長…

承認欲求とうまく付き合う。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 今、お世話になって…

仕事は人に任せます(疲)

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ やっちゃいました。…

個人店こそムダ大事。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 本日水曜、定休日。…

えこひいき司令塔

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ うちのらーめん屋。…

待ったなし!『話す力』

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 先日の土曜日。こん…

人生はベタ打ちじゃー!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ この記事を書いてい…

日常業務にエンタテイメント

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 休憩中、お客さん向…

プラス言葉を使おう!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ わたくし、日頃から…

地方こそアナログ看板!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 当店、一応。ホーム…

金銀パ〜ル プレゼント!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________今日は定休日。 たま…

みんなFCになっちゃうよ!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 今日の3時の休憩。 …

ナンバーワンを見つけよう。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 全国あちらこちらで…

最強ツール『お客様の声』

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 昨日の土曜日。 ひさ…

サポートは『有料』に限る!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 昨日は、今通ってい…

店長の熱い思い!!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________母が、朝の掃除をする…

やっぱ大手は嫌いだ!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________定休日の水曜。一週間…

貸し金庫って知ってます?

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 火曜の午後。一週間…

「共食(きょうしょく)」のすすめ

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ みなさんは、「孤食…

スマホが壊れ 脳活性!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________スマホが壊れました。…

非日常のイベント

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ いやぁー、暑い!ほ…

お店でひらく趣味教室

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ みなさん。趣味はお…

じっくり巡る二度目の北海道

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 夏休みが終わったら…

お茶ひとつで何かが変わる

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________昨日は、お休みでした…

本当のネアカになるんだよ。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ いやぁー暑くなりま…

シルバーさんが頼りです

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 月曜の朝。 母が、…

フランチャイズも楽じゃない。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ おかげさまで、バ…

お店のストーリー〜。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ バタバタの土曜日…

やっぱ、看板娘。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ こんどの休み、な…

名刺って必要ですか?

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 昨日は、営業の訪…