読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

「らーめんもかすけ」元サラリーマンの奮闘記

介護業界から、兄の始めたらーめん屋に転職!らーめん屋スタッフとして、元サラリーマンとして、日々の気づきをお届けします。何かお役に立てれば幸いです。♪

ブログ

非日常のイベント

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ いやぁー、暑い!ほ…

お店でひらく趣味教室

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ みなさん。趣味はお…

じっくり巡る二度目の北海道

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 夏休みが終わったら…

お茶ひとつで何かが変わる

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________昨日は、お休みでした…

本当のネアカになるんだよ。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ いやぁー暑くなりま…

シルバーさんが頼りです

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 月曜の朝。 母が、…

フランチャイズも楽じゃない。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ おかげさまで、バ…

お店のストーリー〜。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ バタバタの土曜日…

やっぱ、看板娘。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ こんどの休み、な…

名刺って必要ですか?

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 昨日は、営業の訪…

人生の棚卸しのススメ。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 水曜日。店の定休日…

コンビニ書籍、侮るなかれ!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 宿題がたまっており…

お習い事のお時間です!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 最近、 店のメニュー…

マイナスをプラスに変える!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 昨日、日曜日は 朝か…

「失敗話」強力です!。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ わたし自身、まった…

値切る客、イラナイ。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________奇跡が起きました・・…

2ちゃんねらーよ!ありがとう。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ 店長(アニ)が、苦…

長寿店とうっかり八兵衛!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今回の発見!_______________ わたしの妻は介護職…

ビバッ!御意見番!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 今日の発見!_______________ 本日は、定休日。早…

情報にはベクトルがついている。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ G.Wもおわり、気合…

G.W終わり、今がチャンス

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 深夜0時30分。…

言いたいことだけ言ってちゃダメ

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。商売のお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 臨休あけの土曜日…

いい客を集めよう!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 臨時休業。 午前中…

G.Wの父を見習え!。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 夜11:30 終わった…

いつものお客を大事にしよう

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ G.Wも終盤戦。ど田…

あなたじゃなきゃイヤ。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ G.Wも残りわずか。…

シンプルを増やそう!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ G.Wの谷間(平日)…

まとまった時間づくり

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ G.Wの日曜日。 朝…

共感と解決。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ G.Wの土曜日。連休…

歓迎!ノウハウコレクター

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ G.Wの初日。朝から…

五感に訴えようっ!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 2連休しての営業…

覚えていてくれてありがとう

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 最近。アドラー心…

繁盛の答えはあなたの中に無い

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴____________夏に向け、エアコンの修理…

仕事を「続ける」醍醐味!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。 個人店繁盛コンサルタントとして、個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴____________当店にも数名、常連さんが…

会えば会うほど好きになる!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴____________ 母から相談を受けました。(…

お客さんの忘れ物は大切に。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴____________唐突ですが…わたしは、意志が…

下手な鉄砲、数撃ちゃ当たらない?。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________年度が変わって、約1ヶ…

個人店。社長は顔を売れ!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________今年から、自治会の組…

過剰サービス百害あって一利なし

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴____________お店の休日。久々に、妻とふ…

この記事は表示できません

この記事には一部、Amebaの健全なサイト運営にふさわしくない言葉・表現が含まれている可能性がある為アクセスすることができません。

商品開発。やめましょう?

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________朝の仕込みが終わって…

社長がやらずに、誰がやる!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________日曜の営業中、大トラ…

できる奴は、何やってもできる

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________今の仕事、楽しいです…

教えるって難しい。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________なんだか暑くなりまし…

人は優しさに飢えている?

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにか、お仕事の役に立てて頂ければ、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 「笑顔…

クレーム対応は全てに通ず。

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにか、お仕事の役に立てて頂ければ、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 水曜は…

仕事がはかどる最終手段!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにか、お仕事の役に立てて頂ければ、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________最近う…

SOS!製麺機壊れましたっ!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにか、お仕事の役に立てて頂ければ、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________ 朝6時…

即効性より確実性!!!

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにか、お仕事の役に立てて頂ければ、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴_______________日曜日…

地域交流?それって必要か?

こんにちは!藍澤孝貴(あいざわ たかき)です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにか、お仕事の役に立てて頂ければ、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴________________ 日曜…