こんにちは！藍澤孝貴（あいざわ たかき）です。個人店繁盛コンサルタントとして個人店らーめん屋スタッフとして、日々の気づきをお届けします。なにかお役に立てれば、うれしいです。 ■ 昨日の藍澤孝貴＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿お店の休日。久々に、妻とふ…